小龙虾有毒吗-食用是否安全 (小龙虾有毒吗对身体有害吗)

小龙虾有毒吗

引言

小龙虾,一种深受人们喜爱的美食,但关于它的谣言却屡见不鲜。有人说小龙虾是有毒的,有人说它生活在污水里,有人说它自带寄生虫,甚至还有人说外国人不吃小龙虾。这些谣言不仅误导了消费者,还损害了小龙虾产业的发展。

谣言一:小龙虾是虫不是虾

关于小龙虾属于什么物种,需要通过生物分类学对其进行判定。生物学分类是研究生物分类的方法和原理的生物学分支,通过界、门、纲、目、科、属、种来对所有已经发现的生物进行物种归类。小龙虾属于动物界,节肢动物门,甲壳纲,十足目,鳌虾科,原螯虾属,小龙虾种,由此可见,小龙虾确实是虾。

虾的种类也是多种多样,不能说常见到的就是虾,不常见的虾就不是虾。小龙虾作为一种甲壳类动物,与常见的对虾、基围虾等虾类属于同纲目,都是十足目动物,具有相似的身体结构和生活习性。

谣言二:小龙虾生活在污水里专吃生活垃圾

小龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。适应性极强,对温度的耐受性也较强。而小龙虾的生活环境正是较容易受到污染的河流和沼泽地带,小龙虾的强耐受性导致他们能存活下来,而被人们发现在污染的水源地带,因此就有人妄下定论,说小龙虾生活在污水里专吃生活垃圾。

试想一下,人类没有高度文明的时代,污水是不存在的,而小龙虾作为一个早期物种却很早就存在了。所以,小龙虾并不是生活在污水里的,它们主要以水草、小鱼能够享受到小龙虾带来的美食体验。

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