分布与发展
中国小龙虾产业分布广泛,主要集中在以下地区:
- 江苏盱眙:以小龙虾养殖业见长,品质上乘,产业链完善。
- 湖北潜江:小龙虾个大肉厚,口感鲜美,产业链完整。
- 江西鄱阳湖:小龙虾风味独特,健康品质高,科学养殖和品牌建设突出。
- 安徽合肥:地理位置和气候条件适宜,品质把控严格,深加工和品牌运营有力。
- 江苏邵伯:鲜美口感,高质量,产业链覆盖养殖、加工、销售等环节。
中国十大小龙虾产地排名(2024年5月)
根据我国各地区的小龙虾养殖面积、产量、产值、品种口味、公众知名度以及荣誉称号,经过综合评定,以下是2024年5月前中国十大小龙虾产地排名:
排名 | 产地 | 特点 |
---|---|---|
1 | 江苏盱眙 | 品质上乘,产业链完善 |
2 | 湖北潜江 | 个大肉厚,口感鲜美 |
3 | 四川成都 |
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4湛江蚝仔烙小龙虾,鲜香美味,特色十足 |
四川成都最大规模的小龙虾养殖基地
四川知名小龙虾养殖基地
- 民辉小龙虾养殖基地
- 肥哥杨小龙虾养殖基地
- 成都金春农业开发有限公司
- 成都东郊农场小龙虾养殖基地
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