小龙虾不卫生是真的吗??? (小龙虾不卫生吃了会怎么样)

小龙虾简介

小龙虾学名克氏原螯虾，又称红螯虾或淡水小龙虾。它原产于北美洲，1918年由日本引进到我国作为饲养牛蛙的饵料。二战期间，小龙虾从日本传入中国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。

小龙虾体内蛋白质含量较高，占总量的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食品。小龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

小龙虾的争议

但另一方面，小龙虾作为外来物种，对生存地的生态环境造成一定影响，成为有一定危害的外来入侵物种之一（但未被列入我国首批外来入侵物种名单）。

• 小龙虾破坏水生植物，减少水生生物的栖息地。
• 小龙虾与本土物种争夺食物资源，影响生物多样性。
• 小龙虾挖洞破坏堤坝和河岸，造成水土流失。

市场流通