稻田养淡水龙虾与池塘精养相似，主要区别在于水源选择。稻田养虾对水源有一定要求，应选择水源充足、不易受旱涝灾害影响、水质清新无污染、土壤肥沃保水性好、阳光充足的稻田。同时，还需要注意周边环境，避免选择周围有使用农药的农田。
稻田改造
为了便于管理和投喂，一般按照现有的排水渠进行划分。沿着田埂周围挖深沟，深度为50-60厘米，宽度为1米到1.2米，并把挖出的土翻到田埂上，这样堤坝高度可达1米到1米2左右，宽度为80厘米左右。内侧与池塘一样，做成坡型。根据实地情况做好进出水口，上、下进排水口要设立防逃网。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。
虾沟
虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成田字形；如是长且大的田块，可开成内井或内田形，沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。
虾潭
虾潭可开在虾沟的交叉处或田稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。雪源龙虾养殖基地（供图）3、虾种放养放养时间：不论是当年一次新水，以保持田水清新。要坚持每天巡田，观察虾在田中活动和摄食情况，如发现有不正常现象，应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，随时注意天气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进排水口及拦虾设备是否完好，确保安全，以防逃虾。5、捕捞稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黄熟时，但也有在水稻收割后，将田和沟灌满水，再精养1~2个月后捕捞。不论什么时候捕捞，我们都可以使用地笼捕捞，或者直接进行排水彻底捕捞。收获季节，气温较高的情况下，可利用早、晚进行，避免损伤虾。拓展资料：龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品
虾种放养
放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，都要比池塘养殖放的早些。早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规投放时间为上半年3到4月，或者下半年11月，如果是两季养殖，也可在夏季7-9月左右进行投放种虾。放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年3~4月份放养幼虾种。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。
饲养管理
稻田投喂和池塘精养投喂相似。需要注意：
- 清除敌害：稻田中小龙虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。要加强田间管理，及时驱捕敌害。
- 田沟管理：养虾初期，田水宜浅；随着虾的生长和水稻的需水量变化，逐渐加深田水至12~15厘米。注意观察田沟水质，定期加注新水。每天巡田，观察虾的活动和摄食情况。
捕捞
稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黄熟时，也可在水稻收割后精养1~2个月再捕捞。可使用地笼捕捞或排水彻底捕捞。
拓展资料：龙虾
龙虾（学名：
Palinuridae
）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤左右。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
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