现状
自 2006 年以来,宁波掀起了一股小龙虾养殖热潮。短短两年时间内,大量小龙虾养殖塘涌现,却并未带来相应的效益。目前,宁波的小龙虾养殖户中,亏本的约占 70%。
即使是有盈利的养殖户,生存也并不容易。比如,朱刚耀在庄桥包下 30 亩水塘养殖小龙虾,投入十几万元。虽然盈利,但竞争激烈,生意不好做。
另一位养殖户陈先生,投入 100 多万元在鄞州区姜山镇养殖小龙虾,却亏损严重,不得不继续投入。
不少养殖户已经开始准备转手虾塘,放弃小龙虾养殖。
原因
造成小龙虾养殖亏损的主要原因是养殖技术不过关。
- 种虾存活率低:100 只种虾放下去,能存活 60% 就不错了。
- 损耗较大:白鹭、黄鳝、鱼都会吃小龙虾,小龙虾还会自相残杀。
- 容易生病:养殖技术难题未解决,无法提供有效的应对措施。
本地小龙虾的品质也影响了其销售。肉质松散,不少餐馆老板不认可,导致本地养殖小龙虾市场受限。
应对建议
面对小龙虾养殖亏损的情况,建议采取以下措施:
- 刚开始小面积试养:不要盲目扩大养殖规模,先小面积试养,掌握技术后再扩大规模。
- 加强技术培训:向有经验的养殖户或专家学习养殖技术,提高存活率和养殖效益。
- 改善虾塘管理:加强虾塘管理,防止小龙虾逃跑、进食不良或生病。
- 提高种虾质量:选择优质种虾,提高种虾的存活率和产卵率。
- 做好市场调查:了解市场需求,根据市场需求进行养殖和销售。
要重视小龙虾的品质提升,加强本地小龙虾的品牌建设,提高其在市场上的竞争力。
结语
宁波小龙虾养殖热潮虽然遭遇挫折,但仍然有发展前景。通过解决技术难题,提高养殖效益,加强市场营销,宁波小龙虾养殖业仍有望实现健康发展。
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