小龙虾不能与哪些食物同食?
- 高蛋白食物:小龙虾本身属于高蛋白食物,同时摄入大量高蛋白食物会增加胃肠和肝肾负担,特别是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人。常见的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、豆浆、动物瘦肉等。
- 热性食物:小龙虾属于温热性的食物,同时食用大量其他热性食物会加重体内热气,引起上火症状。常见的热性食物有狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、槟榔等。
- 含有鞣酸的水果:小龙虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,会形成不溶性结合物,降低蛋白质的营养价值,刺激肠胃,引起不适。常见的含有鞣酸的水果有葡萄、石榴、山楂、柿子等。
- 维生素C食物:小龙虾中含有五价砷类化合物,维生素C具有强氧化性,
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