- 引起腹胀:小龙虾中含有丰富的蛋白质、胆固醇等,这些物质比淀粉类食物更难消化,吃多了容易引起腹胀、腹痛。
- 引起腹泻:小龙虾吃多了还可能会加重消化负担,如果无法完全消化吸收,就可能会导致腹泻。
- 引起上火:小龙虾性温,加上热量也比较高,吃多了容易引起上火,出现咽喉肿痛、面部长痘等症状。
- 诱发痛风:小龙虾中含有大量的嘌呤物质,如果是痛风患者或者血尿酸偏高的人群吃了很多小龙虾,就可能会诱发痛风,引起关节疼痛、红肿等症状。
小龙虾吃多少算过量?
建议每天吃小龙虾控制在200克以内,超过200克就属于过量了。小龙虾是高蛋白质、高胆固醇的食物,成年人每天应摄入鱼、禽、蛋和瘦肉120-200克。
小龙虾煮多久才熟?
小龙虾在水开之后煮10分钟以上即可熟透,能够杀死其中的寄生虫。
小龙虾头部的黄能吃吗?
能吃,但要视情况而定。小龙虾头部的黄是虾黄,富含蛋白质、脂肪、胆固醇,味道鲜美。但是如果小龙虾生活在脏的环境中,头部比较脏,则不建议食用虾黄。
龙虾吃多了对身体有害,可能会引起以下危害:
- 横纹肌肉溶解症:小龙虾富集了水中的毒素,食用过多会增加吃到毒虾的几率,有可能引起横纹肌肉溶解症。
- 感染寄生虫:小龙虾很容易感染寄生虫,食用过多可能引起寄生虫感染。
- 重金属中毒:小龙虾具有富集作用,食用过多可引起重金属中毒。
小龙虾对生态环境有以下危害:
- 繁殖能力强,破坏堤坝,吞食水中生物。
- 逃逸和扩散,泛滥成灾,破坏生态链条和环境形态。
- 外来物种,喜欢生存在浅水湿地中。
- 不喜阳气,喜欢有树荫遮蔽。
- 群体过多或喂养不足时,会相互残杀。
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