小龙虾上市时间-不同地区的上市时间不同 (小龙虾上市时间一览)

小龙虾上市时间主要集中在4-5月份，此时开始少量上市，5月中旬则进入大量上市阶段。6月份是小龙虾的生产高峰期，肉质饱满，是最佳食用时节。

养殖技术进步后的上市时间

养殖技术进步后，小龙虾一年四季皆可品尝，但5-9月仍是其最好吃的季节。

4-5月

在4-5月这个时段，小龙虾逐渐开始活跃，但市场上的供应量仍相对有限。

5月中旬

随着季节推移，小龙虾的产量显著增加，尤其是在5月中旬之后，市场上小龙虾的种类和数量均达到高峰。此时，小龙虾的肉质饱满，口感鲜美，是食用的最佳时机。

6月

进入6月，小龙虾正式进入生产高峰期，产量激增，市场供应充足。这段时间，小龙虾的肉质尤为肥美，营养价值高，备受喜爱。

最肥最便宜的时间

小龙虾最肥最便宜的时间是6-8月。这是因为在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6-8月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，这时候上市较多，也是小龙虾比较便宜的时候。

4月份的小龙虾

4月份的小龙虾肉质比较小，不饱满。5-10月份才是小龙虾最肥美的时候，这时候也是人们吃小龙虾的集中季节。

其他信息

小龙虾的种类

小龙虾是淡水虾，属于甲壳纲十足目螯虾科水生动物，也被称为红色沼泽螯虾、红螯虾、克氏原螯虾等。

小龙虾的清洗和处理

1. 先将小龙虾在水中浸泡一下。
2. 然后捞出一只手按住小龙虾的钳子。
3. 另一只手拿着牙刷，将小龙虾全身都顺着纹路刷洗一下，需要特别注意腹部和头部。
4. 清洗结束后继续按住，用剪刀将头部剪掉，因为龙虾体内的脏东西大多储存在头部。
5. 随后捏住小龙虾的尾部，将其拧下，并顺着虾的弧度将虾线扯掉。
6. 最后再用清水将其清洗干净即可。

小龙虾的上市时间

小龙虾上市时间一般在每年3月份。每年3月中旬、4月、5月、6月、7月和8月是小龙虾上市的高峰期。9月入秋之后开始落市。

吃龙虾的最佳季节

吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美。而最佳的时候是6-8月，也就是夏季。