从几月到几月-小龙虾产季时间 (秋天是从几月到几月)

吃小龙虾的最佳季节

小龙虾上市高峰期为每年5-8月份。此时小龙虾个头大，肉质饱满肥美，是吃小龙虾的最佳季节。

小龙虾头部里的黄东西是什么？

小龙虾头部里面的黄东西是虾黄，可以食用，但一般不建议食用。虾黄和虾的内脏离的很近，两者很难分开，容易吃到内脏。

虾内脏不能吃的理由：

• 含有大量有害物质，食用后会对健康造成影响
• 口感>
• 摸虾壳：铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的
• 看尾部：入锅之前是活的小龙虾，尾部会蜷曲；入锅之前已经死的，尾部是直的
• 头部易吸附重金属和细菌：吃小龙虾时最好去头