小龙虾上市销售时间 (小龙虾上市销售)

小龙虾一般在每年3月份开始上市。每年3月中旬、4月、5月、6月、7月和8月是小龙虾上市的高峰期。按正常来说，惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴外出觅食，完全可以捕到。

小龙虾正式大量上市得到6月，但3、4、5月也慢慢有龙虾上市。按正常来说，惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴了，只是小龙虾这时还不活跃，量比较少。抢先售卖的商户，大多是从3月开始售卖小龙虾。

吃龙虾的最好季节是每年5月到10月。这期间的小龙虾比较肥美。而最佳的时候是6-8月，也就是夏季。小龙虾生长速度较快，经1～2个月的人工饲养，成虾规格达30克以上时上，即可捕捞上市。

捕捞上市时间

小龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。在生产上，小龙虾从3月中下旬就可以用虾篓或地笼捕大留小了，规格大的上市，规格小的放回水体继续养殖。捕捞以在夜间昏暗时进行为好，对符合上市规格的小龙虾要及时捕捞，以降低存塘虾的密度，有利于小龙虾虾肉质肥美，营养价值最高。在食用时，要注意避免食用小龙虾头部黄色物质和虾腮，以免对健康造成影响。对小龙虾过敏、痛风或皮肤病患者也不建议食用小龙虾。