小龙虾的捕捞季节-从几月到几月 (小龙虾的捕捞方法)

小龙虾的季节通常从3月份开始。3月中旬至7月是小龙虾最为丰富的时期。在这个时间段，小龙虾的肉质最为丰满，口感最佳。到了8月，小龙虾的季节逐渐结束。

保存小龙虾的方法

• 水桶保存：如果你购买的是新鲜小龙虾，可以将它们放入水桶中。在桶中加入足够的水，确保水能覆盖小龙虾。为了保持小龙虾的新鲜度和促进其排泄，可以在水中加入适量的盐和植物油。这样处理后，小龙虾可以在水桶中保存2-3天。
• 冷冻保存：将小龙虾冷冻是另一种保存方法。在冷冻之前，避免剧烈摇晃，以防止小龙虾之间的相互损伤。冷冻后的小龙虾需要重新加热才能食用。需要注意的是，冷冻时间不宜过长，通常不宜超过72小时，以免影响口感和品质。

小龙虾的交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。8~10月属于旺季，12~3月属淡季。

长沙现在小龙虾的价格为22~24元/公斤。小龙虾是一种深受大家喜爱的食物，那每年吃小龙虾的季节是几月到几月呢？

小龙虾季节：5-8月份

小龙虾一般在每年3月份左右开始上市，但是这时候的小龙虾肉质还不是很饱满，但到了每年5-8月份，就进入了小龙虾上市高峰期，这时候的小龙虾个头大，肉质十分饱满肥美，因此夏天是吃小龙虾最好的时候。

小龙虾头部里面的黄是虾黄，不建议吃。

虾黄是可以吃的，但是一般不建议吃的，因为虾黄和虾的内脏离的很近，两者很难分开，不一小心就会吃到内脏。而小龙虾内脏中含有各种生殖、排泄器官，其中含有大量的有害物质，食用后会对健康造成影响，并且口感不是很好，而内脏和虾黄不好区分，所以在清理小龙虾的时候一般建议将整个头部去掉。

小龙虾的腮是不能吃的，因为虾腮是主要用来过滤，小龙虾的生长环境充满了水藻和淤泥，呼吸时这些脏物也会进入小龙虾的腮部，虾腮集中了大量的有害物质，非常的不干净，所以在吃小龙虾时要将虾腮部位给去掉，小龙虾的腮部在头部的两侧。

• 过敏人群：小龙虾食用之后很容易引起皮炎、鼻炎等过敏性症状，所以过敏体质人群要谨慎食用。另外小龙虾中含有大量蛋白质，蛋白质过敏人士也要慎食。
• 痛风人群：小龙虾属于高嘌呤食物，因此有痛风症状的患者要谨慎食用，不然食用小龙虾会增加机体尿酸含量，从而会加重痛风症状，威胁身体健康。
• 皮肤病患者：小龙虾属于发物，所以不建议皮肤病患者以及正处在恢复期间的人群食用，不然会导致病情加重。