小龙虾最佳食用季节
武汉享用小龙虾的最佳季节是每年5月至10月，其中6月、7月和8月最为肥美。自然条件下，小龙虾一年四季都有产，但6、7、8月是食用小龙虾的黄金季节，此时小龙虾肉质饱满，头中还含有美味的虾黄。
由于养殖技术的进步和市场的理性回归，武汉及其周边地区每年3月中旬开始有小龙虾陆续上市，而到了4月上旬，本地的稻田虾则大量成熟出水。
小龙虾食用注意事项
最佳食用时间：
一般来说，小龙虾在每年5-10月之间食用较为适宜，其中以6-8月的小龙虾最为肥美。5-6月小龙虾肉质逐渐丰满，7-8月小龙虾达到最强壮的状态，因此此时食用小龙虾口感最佳。
反季节小龙虾：
尽量避免食用反季节小龙虾，因为此时的小龙虾肉少、口感差。进入9-10月后，小龙虾逐渐变空，此时食用口感不佳。
2022年小龙虾价格
小龙虾的价格会根据地区、时间、季节和市场行情等因素而有所浮动，以下价格仅供参考：
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| 地区 | 规格 | 价格（元/斤） | |
|---|---|---|---|
| 江苏南京溧水 | 清水小龙虾 | 16 | |
| 江西九江湖口 | 清水小龙虾 | 潜江小龙虾 | 11 |
| 湖北潜江 | 青壳小龙虾 | 12 | |
| 重庆潼南 | 青壳小龙虾 | 17 | |
| 湖北潜江 | 红 |
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