小龙虾季报-8月过没过季 (当季小龙虾价格)

盛夏时节，正是小龙虾大快朵颐的好时候。但是，由于小龙虾的最佳食用期有限，很多人都在关心8月份小龙虾是否已经过季。

8月份小龙虾没过季

根据专家分析，2023年8月份小龙虾并未过季。小龙虾的最佳食用期一般为6月至8月，而8月份仍处于其鲜美饱满的阶段。

因此，对于小龙虾爱好者来说，8月份仍然是品尝美味小龙虾的好时机。

食用小龙虾注意事项

• 挑选新鲜小龙虾：
  
  食用小龙虾前，应先观察其尾部是否蜷曲。如果尾部呈蜷曲状，说明入锅前是活的，食用较为安全。
• 去除虾头：
  
  小龙虾头部易吸附重金属和细菌，食用时最好将其去除。
• 清洗小龙虾：
  
  清洗小龙虾时，可将活的小龙虾泡在清水中，加入盐和醋，盖盖子浸泡数小时，让龙虾吐出脏东西。その後，用刷子刷洗虾身，扯除虾线，即可烹饪食用。

小龙虾旺季

小龙虾旺季通常为8月、9月和10月三个月。其中，12月至次年3月为小龙虾淡季。

反季虾

近年来，市场上出现了反季小龙虾。这些反季虾通常是在冬天通过控制温度等手段养殖出来的。

反季虾虽可满足淡季需求，但其品质往往不如旺季虾鲜美，且价格较高。因此，建议尽量少食用反季虾。

总结

8月份小龙虾仍未过季，此时食用仍然鲜美可口。在食用小龙虾时，应注意挑选新鲜活虾，并正确清洗烹饪，以确保食用安全和美味。