夜宵怎能少得了小龙虾?鲜香麻辣,搭配冰啤酒,简直是神仙般的生活!在享受美味的同时,小龙虾的卫生隐患也不容忽视。
野生的红壳小龙虾有多脏?
野生的红壳小龙虾生长环境恶劣,甚至来自下水道,身上携带大量脏污。
有网友亲自分别消毒水浸泡,发现经过多遍清洗仍有大量脏物析出,甚至吐出大量黄色脏东西,令人作呕。
人工养殖的小龙虾干净吗?
人工养殖的小龙虾生长条件相对较好,但也不排除卫生隐患。
虾农老甘介绍,小龙虾喜欢栖息在干净的环境,但一些养殖场为了降低成本,会选择环境较差的水域,导致小龙虾身上携带污染物。
龙虾来自何方?
小龙虾原产日本,后传入我国,目前主要分布在长江中下游地区。洞庭湖是主要产地之一。
调查显示,我国市场上出售的小龙虾多为人工养殖,但也有部分来自野外的红壳小龙虾。
小龙虾的习性
小龙虾是杂食动物,主要以动物类食物为生。繁殖能力强,每年排卵两到三次。
小龙虾喜欢生活在浅水植物茂盛的水域,喜欢钻洞,破坏能力强。
地龙王:虾农的捕虾神器
为了捕捉小龙虾,虾农专门制作了地龙王,每一节都铺满小虾笼,诱捕小龙虾进入。
结论
小龙虾虽然美味,但卫生隐患不可忽视。即使是人工养殖,也不排除环境污染导致的脏污。
消费者在食用小龙虾时应注意以下事项:
- 选择正规渠道购买,尽量避免购买野生的红壳小龙虾。
- 仔细清洗小龙虾,去除虾线、腮腺等脏污部位。
- 充分煮熟小龙虾,避免食用半生不熟的食物。
吃小龙虾一时爽,健康安全最重要。现在,在享受美味的同时,也别忘了注意卫生哦!
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