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小龙虾，又称克氏原螯虾、红螯虾或淡水小龙虾，是一种广受欢迎的淡水虾类，并非海鲜。

小龙虾与海鲜的区别

海鲜是指生活在海水中的可食用动物，例如鱼类、虾类、贝类等。而小龙虾是一种淡水动物，生活在池塘、低洼地、河道和稻田等淡水环境中。

小龙虾与龙虾的区别

很多人误以为小龙虾和龙虾是同一种生物，但它们并非如此。

养殖小龙虾

小龙虾适应能力强，生长速度快，肉质鲜美，因而成为受欢迎的养殖品种。

养殖小龙虾需要选择地势开阔、排水方便的场所，并提供合适的食物，例如蛋白含量高的饲料。

在养殖过程中，应定期清理虾池，清除虾类粪便产生的有毒气体。静水养殖需定期更换水分，保持水质卫生。

结论

小龙虾是一种淡水虾类，并非海鲜。它与龙虾存在显著差异，包括栖息环境、科属、外壳和体型等方面。

养殖小龙虾属于淡水养殖业，而非渔业，其产出并非野生海鲜。