青虾性成熟早,繁殖能力强,雌虾可以多次产卵,因此放养同一规格的虾苗,其结果还是会形成几代同塘。再加上青虾之间食饵竞争能力的差异,人工投饵不均匀,以及雌雄个体之间的生长差异,因而很难有效控制养殖密度和成虾专池培育。
但这反过来为网箱养殖自繁自育创造了先天条件。集中抱卵虾在室外的网箱里孵化幼体。利用平均水深2.5米左右,荡底为泥质、水质清瘦的外荡。水温16℃以上,大网箱选用网目196目/平方厘米的网衣,(规格10米×6.67米×1.3米),放养前先用去渣的豆浆摔水培养水质,1周后放入2只浮式小网箱(规格为1.7米×1.0米×0.5米),网目为9目方厘米,用松木作箱架,使网箱露出水面15厘米,箱内养少量水草,每只小网箱放入体格强壮、抱卵多,肉眼能见且有黑点卵的雌虾约2千克。设法使溞状幼体及时游出小网箱在大网箱中变态。1周后,将小网箱移出大网箱,对大网箱中的幼体每天用豆浆泼饲2次,半个月后增投少量麦粉,25天左右出苗。
在培育过程中,箱内养2~3平方米的水葫芦。水葫芦的根系可作虾的栖息场所,嫩根可作青虾的青饲料,其叶可遮阳降温。入冬后,水葫芦受霜冻下沉至箱底,有保暖作用。经过3~4个月的在龙虾养殖过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗,6月左右开始轮捕,卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放,可提高回捕率,卖出好价钱,达到高产高效的目的。
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