养殖模式
常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。放养密度：每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种，每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。
一般的养殖和放养殖模式有以下两种：
- 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。
- 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。
河虾网箱养殖技术
河虾网箱养殖是投资少、见效快、效益高的集约化养殖方式。
选址与网箱结构
网箱养虾的地点选择非常重要，要特别注意上游无工业污水流人，水深不小于2米，水质控制在pH值7~8_5。要避开交通要道，并有一定的水流，使箱内代谢物随水流排出箱体，以保持虾在清新的水中生长。
网箱一般采用长方形，用聚乙烯网布做成浮式蔽口箱，每箱面积以20~30平方米为宜，网箱高度1.5~2米，人水深度1~1.5米，网布要牢固耐用，一般选用24目/平方厘米为宜。水面上网箱髙度0.3~0.5米。必须选用密网目制成，以选用196目/平方厘米的网布为宜，每只面积为35平方米左右。网箱底和网箱口四周分别镶装-根聚乙烯胶线，形成网箱杠绳。网箱四角上、下杠绳均留1~1.5米长的聚乙烯绳。上、下杠绳每隔1~3米套缚两根聚乙烯线，长度均为30厘米。网箱安装成敞口浮动式，防逃网高度不低于0.3米。
箱内应设置供河虾栖息隐蔽的虾巢，为河虾蜕壳和摄食创造良好环境。箱内的虾巢有两种：一种投放水草，包括水葫芦、轮叶黑藻、苦草、菹草、小浮萍等，其漂浮面积占箱体面积的1/3。另一种是悬挂网片，网目为每平方米9目，网片横悬挂于箱内，以平行排列，网片上侧高出水平面5厘米，下侧悬空。这种安置，不仅增加了河虾的附着面积，也防止了箱内水草和河虾聚集于网箱一侧，使河虾在网箱内均匀分布。
幼虾培育
用去渣豆浆水培育幼虾，在泼浆肥水1周后，箱内放入作孵化用的抱卵雌虾。每个网箱放面积1.7平方米的木架小虾箱1~2只，内放抱卵雌虾2.5~3.5千克，孵化约1周后，把小箱连同雌虾一起拿出培育箱。此后继续使用豆浆水培育水质，待蚤状幼体变态成幼虾，体长约2厘米左右，可在泼浆同时投放少量米糠，一般经25天就可达到放养规格。在此期间要注意箱内水质变化，防止翻箱
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