揭秘其属性真相-小龙虾是否属于寒性食物 (揭秘其属性真的存在吗)

属性

小龙虾并非寒性食物，而是属于温性食物。从营养学的角度来看，小龙虾味道甘咸，性质偏温，适量食用能够温补益气，对于因阳气不足所引起的精神疲惫、面色苍白等症状有一定的缓解作用。

营养价值

小龙虾富含钙质和蛋白质，适量食用有助于补充营养，增强免疫力，并对缺钙患者有补钙作用。

体寒的人是否可以吃小龙虾？

体寒的人可以适量食用小龙虾。由于小龙虾的温性特点，对于体质寒凉的人群来说，适量食用不会加剧体内寒气。实际上，食用小龙虾还可以对体内寒气过重的症状有所缓解。

建议体质偏寒的人多食用温经暖宫的食物，如姜茶，并注意日常保暖，避免受凉。

食用小龙虾是否会加重湿气？

过量食用小龙虾可能会加重湿气。小龙虾中含有丰富的蛋白质，过量食用可能导致脾胃失调，影响湿气排出，从而加重体内湿气。同时，小龙虾及其菜肴通常较为油腻辛辣，过多食用可能会上火，加重湿热症状。

因此，建议体质偏湿热的人多吃清热利湿的食物，减少摄入辛辣和高蛋白食物。

食用禁忌

某些特定人群应避免或谨慎食用小龙虾，包括：

• 易过敏人群
• 长痘人群
• 痛风患者

小龙虾属于壳类食物，可能引发过敏反应；对于易长痘的人群，小龙虾可能被视为发物，加重皮肤疾病；而痛风患者由于小龙虾嘌呤含量较高，食用可能加重症状。

选择健康小龙虾的技巧

观察

闻

水质好的区域养殖的小龙虾无腐败、重金属等味道，含有一股自然的水腥味；受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。

比

同样的季节，人工养殖的小龙虾要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满；野生污水水沟里自然生长的个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少。

结语

小龙虾是一种营养丰富的美食，温性食物，适量食用对身体有益。体寒和湿热的人群应适量食用，并注意自身的健康状况。在选择和食用小龙虾时，应注意辨别健康的小龙虾，避免摄入被污染的小龙虾。