小龙虾-食用安全和注意事项 (小龙虾食用指南图片)

小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是现在中国境内常见的一种食用虾，原产于美国，1927年引进日本，1929年引进中国，现在小龙虾已经是我国重要的经济养殖品种。但是最近突然爆发了一波关于小龙虾能不能吃的狂潮，下面我们了解一下小龙虾究竟能吃不？

小龙虾能吃吗

小龙虾能吃。小龙虾来自于美国，现在美国的麻辣小龙虾很受国民喜欢，到中国来了小龙虾就不能吃了？其实小龙虾是杂食性动物，生存能力强，导致了很多小龙虾就算野生也能生存，这种小龙虾是不能食用的，但是餐馆里的小龙虾都是来自人工养殖场的饲养龙虾，干净，卫生，是可以使用的。

小龙虾不能吃的传言与事实

传言一：小龙虾是虫不是虾？

传言：小龙虾是虫不是虾，不能食用。

事实：小龙虾是十足目，腹胚亚目，鳌虾科，原鳌虾属，克氏原螯虾种，是一种如假包换的淡水虾，还和龙虾有一定的亲戚关系。

传言二：小龙虾喜欢生活在污水区？

传言：小龙虾喜欢生活在污水区。

事实：小龙虾能在污水区生存，由于他们是杂食性物种，生存能力比较强，但是也不能说他们喜欢生活污水区，条件允许时候，小龙虾会选择吃新鲜的食物，主要食用水底的水槽、藻类、水生昆虫、有机碎屑等，在污水