小龙虾虾线-可口美味还是健康隐患 (小龙虾虾线怎么挑出来)

小龙虾虾线怎么挑出来

小龙虾虾线是可以吃的,但建议少吃或最好不要吃。

虾线的作用

虾线是虾未排泄完的废物,里边是虾肠道内残留的物质。理论上来说,确实有一点点脏,因此建议在吃虾之前将其去除。

虾线如何去除

最好的虾线去除方法是使用牙签。具体步骤如下:

  1. 从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过牙签。
  2. 向上挑断虾线。

吃小龙虾的危害

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  • 吃虾后不宜服用维生素C片剂。
  • 在家烹饪加工前,用清水喂养小龙虾24小时左右,并用刷子洗净其身体脏物和肠线。
  • 过敏病患者不宜食用小龙虾。
  • 小龙虾头千万不要吃,因为这里积聚着毒素和病原菌。
  • 吃虾要有节制,虾是高蛋白食物,一次不要食用过多。
  • 痛风病人不要食用小龙虾。
  • 虾死亡时间越长,积累的毒素越多,因此要趁新鲜食用。
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