享用美味佳肴-龙虾最佳上市时间-了解季节性规律 (享用美味佳肴的成语)

小龙虾一般在每年3月份上市，5-9月份是其盛产月份。

• 3月份：小龙虾刚上市，个头较小，肉质不够饱满。
• 5月份：小龙虾大量上市，个头较大，肉质鲜嫩肥美。
• 6-9月份：小龙虾盛产，肉质饱满，口感最佳。
• 9月份：小龙虾入秋后落市，肉质逐渐变空。

产量高的小龙虾产地

1. 湖北潜江：产量堪称全国之首，被称为“小龙虾之乡”。
2. 湖北荆州：产量紧随潜江之后，年产量高达28.89万吨。

品质出众的小龙虾产地

1. 江苏盱眙：小龙虾生长在清澈无污染的洪泽湖内，肉质鲜美，品质上乘。
2. 江苏邵伯：与盱眙齐名，湖水清澈，盛产优质小龙虾。

小龙虾体内矿物质含量较高，适量食用有益健康。但是，其胆固醇含量也较高，食用过多会不利于健康。因此，食用小龙虾时应有所节制。

对海鲜过敏的人群不建议食用小龙虾。

小龙虾每年5月至10月是一季，这段时间的龙虾较为肥美。

最佳食用时间是6-8月，也就是夏季，此时龙虾肉质饱满，口感最鲜美。