小龙虾，又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，原产于美国。20世纪30年代，日本从美国引进了20几只克氏原螯虾，用来做实验。发现小龙虾含有丰富的蛋白质，非常适合用作养殖牛蛙的蛋白质饲料。
中国则在20世纪30年代从日本引进小龙虾，并逐渐成为了我国的重要经济养殖品种。
小龙虾的适应性
小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度。在水温为10到30摄氏度时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40摄氏度以上的高温，也可在气温零下14摄氏度以下的情况下安然越冬。
克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格。一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。
同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳。蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。
小龙虾是入侵物种
小龙虾是外来入侵物种。中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。
小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。
逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。
外来入侵物种的危害
外来入侵物种，是指非本地物种被引入到一个新环境中，并对本地生态系统造成负面影响。由于外来入侵物种缺乏天敌，且繁殖能力強，能在短时间内迅速繁殖，对当地生物的生长和发育造成严重影响。
小龙虾在日本被列为外来入侵物种，主要原因是其在日本缺乏天敌和繁殖速度快。环保工作者们都在关注外来入侵物种对当地生态环境的影响，这些物种可能会在没有天敌的新环境中迅速繁殖，对本地生物的生长和发育造成严重影响。
应对外来入侵物种
应对外来入侵物种，需要采取多种措施，包括：
- 防止外来物种的引入
- 控制外来物种的扩散
- 根除外来物种
- 修复外来物种造成的生态破坏
其中，防止外来物种的引入是最为重要的措施。我们可以通过加强边境检疫、提高公众意识和加强生态监测等措施，防止外来物种的引入。
结论
小龙虾虽然美味，但其作为外来入侵物种，对本地生态系统构成了潜在的威胁。我们应该采取措施，防止外来入侵物种的引入和扩散，保护我国的生态环境。
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