朋友圈吃小龙虾全身寄生虫-传言的真实性揭秘 (朋友圈吃小龙虾的说说)

炎炎夏日，撸串配小龙虾，简直是完美享受。每年这个时候，网上总会流传各种关于小龙虾的谣言，让人们不敢动筷子。

谣言：小龙虾生长在污水中

事实：小龙虾虽然能在干净和污浊的水域中生存，但它们更喜欢干净的水环境。清水养殖的小龙虾成活率高、个头大、口感好，因此价格也较高。

谣言：小龙虾体内重金属超标

事实：小龙虾体内确实存在重金属，但只要煮熟食用，重金属含量远低于安全标准。不建议食用死虾，因为死虾体内有害细菌滋生，危害健康。

谣言：小龙虾浑身寄生虫

事实：小龙虾体内确实有寄生虫，但只要煮熟食用，寄生虫会被杀死。煮熟的小龙虾完全可以安全食用。

谣言：吃小龙虾易引发肌肉溶解

事实：这是虚假传言。肌肉溶解症是一种罕见疾病，与小龙虾食用无关。

谣言：小龙虾滋生虫子

事实：网上流传的视频实为外国妇女被肤蝇咬伤，并非小龙虾食用后果。吃小龙虾不会滋生虫子。

辨别小龙虾真假现象

现象一：将死虾掐头留尾售卖

现象二：出售死虾

提示：谨慎购买来历不明的冻品小龙虾或虾尾，以免误食不新鲜虾。

食用小龙虾建议

建议一：自行制作小龙虾，用清水浸泡2-3小时后刷洗干净，高温煮熟再食用。

建议二：小龙虾蛋白质含量高，腐烂后对人体有害，建议做好后一次吃完。

建议三：观察小龙虾尾部，蜷曲说明入锅前为活虾，直立说明已死，死虾不可食用。

小龙虾挑选

1. 发红、身软、掉拖的虾不新鲜

2. 背部红亮干净，腹部绒毛和爪上毫毛白净整齐

3. 避免购买老龙虾或红得发黑的虾

小龙虾清洗与修剪

1. 剪去大半个头壳，挑去胃囊

2. 剪去腮壳和腮须

3. 拉出黑肠子

4. 背上竖剪一刀

5. 用牙刷刷洗干净

绝大多数关于小龙虾的谣言都是不实的。只要选择新鲜的小龙虾，正确处理后食用，可以安全享受这份夏日美味。