小龙虾销售渠道 (小龙虾销售渠道策划方案)

1. 销售渠道

1. 自行前往菜市场出售：适用于养殖规模较小的养殖户，可以省去中间商的差价，但相对比较辛苦。
2. 与周边饭店、夜宵店等单位合作：适用于养殖规模较大的养殖户，可以寻求长期、稳定的合作，不用担心滞销问题。
3. 通过电商平台或短视频平台出售：范围更广，但物流成本较高，需要积累大量客户。
4. 开设夜市并对小龙虾进行深加工出售：可有效提高利润。

2. 小龙虾规格划分

2.1 红虾

2.2 青虾

小龙虾产业的规模与发展趋势

据2016年8月美团发布的一份报告显示，小龙虾市场在2015年后爆发式增长，市场规模超一千亿元。随着小龙虾越来越受欢迎，其市场规模也在持续扩大。

外卖O2O平台和餐饮品牌纷纷布局小龙虾产业，相关投资额在500万至3000万不等。市面上以小龙虾为主的龙虾馆不断增加，其他餐饮品牌也纷纷推出小龙虾产品线。

小龙虾产业的快速发展表明，这一食材深受消费者的喜爱。随着市场需求的不断增长，小龙虾养殖和销售将继续迎来新的发展机遇。