张嘉佳靠众筹千万开11家店-背后原因令人唏嘘-不到一年6家倒闭 (张嘉佳赚了多少钱)

曾经通过众筹筹集上千万资金，一口气开设了 11 家店铺的创业者张嘉佳，却在不到一年的时间内关闭了其中的 6 家。这一现象引人深思。

“卷福与他的朋友们”：众筹明星项目

“卷福与他的朋友们”是张嘉佳与褚橙策划人蒋政文等人合伙创办的小龙虾品牌。这个明星项目，在众筹平台开始吧的支持下，在 2016 年的 10 城线下卷福店众筹项目中吸引了大量关注，上线后极短时间内筹集了近 2000 万资金。

投资者只需花费三、四万块钱，就能成为明星合伙人，享受 1% 的利润分红，这样的吸引力无疑是巨大的。

众筹梦碎：店铺接连关闭

好景不长。一年时间内，除了上海店外，其余 10 家小龙虾店因经营不善而关闭，接近 2000 万的众筹款项就此打了水漂。

更有甚者，北京店停业、更换招牌，却是众筹投资者在路过时自己发现的，而作为众筹发起方的上海晚鲤公司（蒋政文、张嘉佳、真格基金等投资的公司）以及开始吧并未告知。

涉嫌欺诈：多项违规行为

该项目还涉嫌伪造股东签名、工商注册材料造假、关联交易、股权分配比例与出资额不透明等行为。

虽然我们目前还不能断定这是一个始于情怀，终于骗局的故事，但是，“卷福和他的朋友们”，生生成了“卷福骗了他的朋友们”，众筹成了众愁，一位共建人的感慨道出了众人的心情。

投资者的心声：盲目追星的后果

当初投资史上最文艺的小龙虾店的众筹投资者小刘表示，他之所以投资，是因为看中了发起人的名气。

2016 年，张嘉佳的两部作品《从你的全世界路过》和《摆渡人》即将上映，小刘和朋友在开始吧上看到了卷福上海店的众筹信息。他回忆说：有张嘉佳的名声加持，他们的线上冷冻包装小龙虾电商业务也做起来了，因此 200 万的众筹很快就没有名额了。

蒋政文，这位媒体人出身的合作伙伴，擅长营销推广，因此卷福上海店开业后生意一度火爆，舆论反响热烈。

养殖小龙虾致富？警惕骗局

几个月后，蒋政文以上海晚鲤科技公司的名义在开始吧发起第二次众筹，目标是在全国 10 城开设卷福小龙虾店，这也是张嘉佳曾经的梦想：老子要开一家龙虾馆，让全中国的虾店俯首称臣。

怎么才能赚钱养家？随着政策对农村的重视和补贴越来越多，很多人开始选择回农村创业，但是很多人在选择项目的时候却不懂怎么去选择，今天就拿养殖小龙虾的项目来说吧！别人养殖小龙虾可以致富，你养殖的时候却失败了，成了一个骗局。其实养殖小龙虾不是骗局，2017 年农民养殖它可以发家致富。

龙虾的适应能力是非常强的，养殖龙虾我们需要选择在通风向阳，水资源不受污染、交通比较便利的地方，而且水质直最好在 PH 值 6～8 之间的，这样更利于龙虾的快速生长。

在放龙虾苗的时候，首先要用生石灰对池塘进行消毒，可以有效灭杀龙虾的敌对生物，比如鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等。在养殖的时候还要在水中种植水草，水草可以作为龙虾的饲料饵料，为其补充维生素，同时可以净化水源、防风浪，还能为龙虾提供隐蔽、栖息场所，可以说水草是必须要种植的。

每亩放养的龙虾也不要过多，根据实际情况和密度来养殖。在养殖的时候需要注意一下的问题。

1. 苗种。购买的苗种一定要是自然苗，不要相信他人的高产量杂交苗种，龙虾并不存在杂交苗种。
2. 水质。保持清新水质，注意水草的覆盖面积，最好在 30%-60% 之间。
3. 饲料。主要以新鲜小鱼、田螺为住，同时也可以喂养蛋白。
4. 病害。龙虾也会有病灾，需要定期消毒和位置水质的清洁。
5. 混养。混养对于龙虾来说是不可取的，很多人想龙虾和其他混养，最后混养的把龙虾吃了。
6. 管理。定期喂养，每天巡查，防止龙虾出现互相吞食的情况。

只要在养殖的过程中注意一些基本的问题，和掌握一定的养殖技术，养殖龙虾真的是可以致富的。

养殖小龙虾应注意哪些方面

1. 准备：养殖新手需要多学习多拜访，学好理论知识再听听老养殖户的经验。虾苗、水质、饲料、疾病等等，都要学到问到，可以降低养殖失败的风险。
2. 选种：目前我国的小龙虾品种就一种，也就是平时我们所见的学名叫做克氏原螯虾。凡是打着小龙虾新品种旗号索要高价的，必定是骗局。
3. 购苗：虾苗的购买要采用就近原则。一般运输时间不超过两个小时。最