帝王蟹骗局-致天价美食-入侵物种危害巨甚-科学家忧心一事 (帝王蟹值得买吗)

入侵者

物种入侵一直是全世界面临的难题。1900年，大闸蟹被意外带到德国，在欧洲泛滥成灾，对当地生态环境造成严重影响。我国的小龙虾也曾是入侵物种，但如今已成为餐桌上的美食。鱿鱼、生蚝、野兔等外来物种也曾在他国肆意繁殖。

而在这些入侵者中，帝王蟹引起了人们的特别关注。这种深海蟹体积庞大，营养丰富，一度成为一种令人头疼的入侵物种。

帝王蟹

并非真正的螃蟹

帝王蟹虽然叫“蟹”，但它并非真正的螃蟹。真正的螃蟹属于十足目短尾下目，而帝王蟹属于十足目歪尾下目。在形态特征上，帝王蟹可以向前走，不能在陆地上生活，而螃蟹通常横着走，可以在陆地上生活。

帝王蟹的体型巨大，长度可达1.8米，头胸甲和成年人的手掌差不多大，重量在5-10斤左右，最大的可达20多斤。它们主要生活在北太平洋、白令海峡等水域，以小鱼小虾、软体动物为食。

泛滥成灾

帝王蟹的泛滥成灾始于1961年。当时俄罗斯船只停靠在挪威港口，意外留下了7只帝王蟹。在北欧没有天敌的情况下，这7只帝王蟹不断繁殖，到了1990年时，挪威海域已有多达5000万只帝王蟹，比该国人口还多10倍。

帝王蟹的适应性很强，除了在欧洲海域生长，它们甚至在南极的低温环境下也能快速繁殖。在2011年，科学家在南极大陆发现了100多万只帝王蟹，表明南极气候正在变暖，海温上升。

作为一种肉食性动物，帝王蟹在海洋中几乎没有天敌，它们所到之处，螺蛳、海星、海蜇、海参、海百合等生物的数量都会快速减少，甚至濒临灭绝。

南极帝王蟹

天价美食

既然帝王蟹在海洋中无处不在，为什么它会成为一种天价美食呢？

帝王蟹的捕捞