小龙虾引入中国的真相–span-bold-探秘日本之外的起源-style=font-weight-span (小龙虾引入中国了吗)

小龙虾的引入历史

小龙虾并非中国本土物种，而是经由日本传入。日本作为亚洲最早养殖小龙虾的国家，起初小龙虾被用作饲养牛蛙的饲料。在中国，小龙虾的引入始于二十世纪二十年代至三十年代，初期中国人并未将其视为餐桌上的食物。经过几十年的文化接纳和适应，小龙虾才逐渐从日本引入的外来物种转变为中国人喜爱的美食。

小龙虾的原产地

小龙虾，又称为克氏原螯虾，原产于北美洲。早在十九世纪，它已成为美国日常饮食的一部分，甚至美国还为此设立了小龙虾节。这个节日不仅是品尝小龙虾的盛宴，还是一场烹饪艺术的交流会，参与者分享烹饪技巧，举行吃龙虾比赛和音乐表演等活动，充满了欢乐和互动。

小龙虾的特性

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  外来物种：
  
  小龙虾并非中国原生物种，属于外来物种。
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  学名：
  
  克氏原螯虾
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  别称：
  
  红螯虾、淡水小龙虾

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