小龙虾,一种看似不起眼的淡水甲壳动物,却有着一段曲折的历史,从外来入侵物种到国人餐桌上的美味。
外来物种的引进
小龙虾并非中国古老的物种,它是一种外来生物。其历史在国外已超过百年,但在中国却只有约90年的历史。1930年代,日本生物爱好者将小龙虾带到了中国沿海地区,特别是在南京进行了实验性养殖。
1974年后,小龙虾开始在湖北地区繁衍,这个地区成为了小龙虾喜爱的栖息地。尽管小龙虾在中国已有较长历史,但作为食物被广泛研究和食用始于1983年。
在中国迅速普及
1988年,湖北省科学院成功繁殖了麦龙螯虾,1991年,湖北省水产科学研究所引进红螯螫虾进行试养,此后小龙虾在中国迅速普及。
大多数中国人食用的其实是克氏原螯虾,这种小龙虾因其强大的繁殖和适应能力而在中国各地广泛传播。
日本拟将小龙虾指定为外来入侵物种
当地时间7月7日,日本环境省召开专家会议,基本同意将小龙虾指定为外来入侵物种,正式提案将于8月份提出。提案如获通过,日本将禁止进口、贩卖和在野外放生小龙虾。
据日本《每日新闻》7日报道,日本环境省正在讨论提案的具体细节,现有草案计划允许民众在获得许可的情况下将小龙虾当作宠物饲养,但禁止其进口、贩卖和在野外放生。小龙虾被从美国带到日本后,在日本各地的池塘等淡水水域大量繁殖,导致
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