b-b-小龙虾产业全景图-从养殖到餐桌的完整生态体系 (小龙music)

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小龙虾全产业链包括:

  • 养殖环节
  • 加工环节
  • 流通环节
  • 餐饮环节
  • 科技支撑
  • 金融支持
  • 公共服务
  • 政策保障

一、养殖环节

主要包含:

  • 苗种繁育
  • 养殖生产
  • 投入品管理

小龙虾养殖品种为克氏原螯虾,卵生繁殖,繁殖速度快,养殖模式为繁养一体化生产模式。2020年,全国小龙虾养殖总面积2184万亩,其中稻田养殖面积约1892万亩,稻虾共作是主导。

七、公共服务

小龙虾公共服务主要包括:

  • 信息服务
  • 技术推广
  • 市场监测
  • 品牌建设

各级政府通过建立信息平台、开展培训活动、监测市场动态、推广品牌形象等方式,为小龙虾产业提供公共服务。

八、政策保障

小龙虾产业政策保障主要包括:

  • 产业规划
  • 税费优惠
  • 土地政策
  • 环境保护

各级政府通过制定产业规划、出台税费优惠政策、保障土地供应、保护生态环境等方式,为小龙虾产业发展提供政策保障。

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