从疾病感染到身体不适-小龙虾过量食用潜在健康风险 (从感染到发病叫什么期)

小龙虾过量食用潜在健康风险

  • 消化不良:小龙虾属于高蛋白食物,一次性食用过多容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
  • 横纹肌肉溶解症:小龙虾属于淡水虾,对水中的毒素有富集作用,部分毒素会引起横纹肌肉溶解症,食用过多会增加吃到毒虾的几率。
  • 感染寄生虫:小龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,食用过多可能引起寄生虫感染。
  • 重金属中毒:小龙虾具有富集作用,食用水中的水藻或其他的残渣,若是水体不是很干净,很容易引起小龙虾重金属富集,食用过多可引起重金属中毒。
  • 皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。
  • 急性肠胃炎:吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

感染白斑病的小龙虾典型症状

  • 活动量减少
  • 无力上草
  • 摄食减少
  • 体内出现积液
  • 头盖壳易剥离
  • 头胸处有白色斑点
  • 肝胰腺颜色变白
  • 肌肉发红
  • 死亡量会速度上升

如何预防小龙虾感染白斑病

  1. 改善水质环境
  2. 对患病的池水体、工具、进行消毒杀菌
  3. 适当降低放养密度
  4. 及时捕捞成虾上市
  5. 增强小龙虾体质

小龙虾养殖注意事项

池塘条件

  • 水面不宜过大,适宜水面1~2亩
  • 水深1~1.5米
  • 具有完善的排进水系统和增氧系统
  • 塘底略有坡度,无渗漏
  • 修好防逃设施

虾苗放养

  • 石灰水消毒待7~10天水质正常后即可放苗
  • 对水温要求比较高,适宜的生长水温20℃~30℃
  • 低于15℃时很少摄食

投饵饲养

  • 虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料
  • 前期以投喂煮熟黄豆打浆为主,再补少量的小杂鱼和螺肉等
  • 投喂量为虾体重6~8%
  • 分早晚二次投喂

日常管理

  • 强化水质管理,保证溶氧充足,水质清新
  • 高温季节防止虾浮头,增开增氧机
  • 水质过肥时用生石灰消杀浮游生物,全池泼洒
  • 注意巡塘,清除敌害生物、青蛙、蛇等

病害防治

黑鳃病:

  • 在持续阴雨或强暴雨后,由于池塘水浅易混浊,水体污染、光照不足霉菌感染等原因,一些小龙虾病虾鳃部由起初的红色变为褐色,直至完全变黑
  • 病鳃逐渐失去滤水给氧功能,慢慢地鳃就萎缩了
  • 防治方法:

    • 每立方米水体用漂白粉1克全池泼洒,或每立方米水体用臭氧复合制剂0.6克全池泼洒,施药2次,一天一次
    • 隔3天后每立方米水体用光合细菌5克全池泼洒
    • 饲料内添加0.2%稳定型VC,连续投喂一周即可

选购小龙虾时的注意事项

请一定注意观察龙虾的尾部,用手轻捏是最好的检验方式,避免购买尾部被吃空的虾。

参考资料:

龙虾养殖技术-网络百科

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