从疾病感染到身体不适-小龙虾过量食用潜在健康风险 (从感染到发病叫什么期)

• 消化不良：小龙虾属于高蛋白食物，一次性食用过多容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
• 横纹肌肉溶解症：小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，食用过多会增加吃到毒虾的几率。
• 感染寄生虫：小龙虾属于杂食性淡水虾，其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，食用过多可能引起寄生虫感染。
• 重金属中毒：小龙虾具有富集作用，食用水中的水藻或其他的残渣，若是水体不是很干净，很容易引起小龙虾重金属富集，食用过多可引起重金属中毒。
• 皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
• 急性肠胃炎：吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

感染白斑病的小龙虾典型症状

• 活动量减少
• 无力上草
• 摄食减少
• 体内出现积液
• 头盖壳易剥离
• 头胸处有白色斑点
• 肝胰腺颜色变白
• 肌肉发红
• 死亡量会速度上升

如何预防小龙虾感染白斑病

1. 改善水质环境
2. 对患病的池水体、工具、进行消毒杀菌
3. 适当降低放养密度
4. 及时捕捞成虾上市
5. 增强小龙虾体质

小龙虾养殖注意事项

池塘条件

• 水面不宜过大，适宜水面1～2亩
• 水深1～1.5米
• 具有完善的排进水系统和增氧系统
• 塘底略有坡度，无渗漏
• 修好防逃设施

虾苗放养

• 石灰水消毒待7～10天水质正常后即可放苗
• 对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃～30℃
• 低于15℃时很少摄食

投饵饲养

• 虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料
• 前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等
• 投喂量为虾体重6～8%
• 分早晚二次投喂

日常管理

• 强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新
• 高温季节防止虾浮头，增开增氧机
• 水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，全池泼洒
• 注意巡塘，清除敌害生物、青蛙、蛇等

病害防治

黑鳃病：

• 在持续阴雨或强暴雨后，由于池塘水浅易混浊，水体污染、光照不足霉菌感染等原因，一些小龙虾病虾鳃部由起初的红色变为褐色，直至完全变黑
• 病鳃逐渐失去滤水给氧功能，慢慢地鳃就萎缩了

防治方法：

• 每立方米水体用漂白粉1克全池泼洒，或每立方米水体用臭氧复合制剂0.6克全池泼洒，施药2次，一天一次
• 隔3天后每立方米水体用光合细菌5克全池泼洒
• 饲料内添加0.2%稳定型VC，连续投喂一周即可

选购小龙虾时的注意事项

请一定注意观察龙虾的尾部，用手轻捏是最好的检验方式，避免购买尾部被吃空的虾。

参考资料：

龙虾养殖技术-网络百科