怀孕期间吃小龙虾的注意事项 (怀孕期间吃小粉丸有影响吗)

虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素，也很多人都喜欢吃美味的小龙虾，但毕竟小龙虾不是龙虾，而是含有重金属或毒性物质的东西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。

小龙虾的危害

• 含有重金属或毒性物质：小龙虾的摄食范围极广，包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时，那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物，就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证，但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾，因此不建议孕妇食用，要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。
• 含有细菌、病菌与寄生虫：小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫，若加工不彻底，很容易伤害到孕妇及胎儿，因此孕妇最好不要吃小龙虾。

孕妇吃小龙虾有什么危害

1. 摄入重金属或毒性物质

如果小龙虾含有重金属或毒性物质，孕妇食用后会导致胎儿畸形、流产等严重后果。

2. 感染细菌、病菌与寄生虫

如果小龙虾加工不彻底，孕妇食用后会导致腹泻、呕吐、发烧等症状，严重时甚至会危及母婴安全。

吃小龙虾注意事项

如果您真的很想吃小龙虾，请注意以下事项：

• 选择人工安全养殖的小龙虾：避免购买非养殖的小龙虾，人工养殖的小龙虾水源有保证，重金属污染的风险较低。
• 仔细清洗小龙虾：用清水浸泡小龙虾2～3个小时后，刷洗干净。
• 高温煮熟小龙虾：小龙虾必须高温煮熟才能杀死细菌、病菌与寄生虫。
• 不要过量食用小龙虾：摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。
• 食用小龙虾头部时要谨慎：龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。

结论

孕妇最好不要吃小龙虾，因为小龙虾可能含有重金属或毒性物质、细菌、病菌与寄生虫，食用后对母婴安全构成威胁。如果您真的很想吃小龙虾，请务必选择人工安全养殖的小龙虾，并仔细清洗、高温煮熟，同时不要过量食用。