古茗乱入上海咖啡节-释放哪些行业信号 (古茗 上海)

10月23日-10月27日，第九届陆家嘴咖啡文化节在上海举行，古茗咖啡的身影出现在展会现场，吸引了众多网友和参会者的关注。古茗此举释放了哪些信号，引发业内热议。

古茗咖啡的新鲜亮相

古茗咖啡此次参展的主题为“古茗咖啡新鲜事”，主打新鲜卖点。展位现场人气高涨，消费者排队打卡互动，品尝古茗特调咖啡。

古茗咖啡本次参展产品包括：

• 4款限定特调咖啡（酸甜苦咸）



• 2款门店升级款
• 2款经典咖啡



• 1款烘焙产品

其中，限定特调咖啡颇受消费者欢迎，包括：

• 乌干达空气可可特调：口感偏苦，原料选用乌干达手工可可搭配哥伦比亚瑰夏蜜处理咖啡豆，点缀酱香茅台升华香气，手工香草糖赋予其迷人风味。
• 意式阿芙佳朵特调：口感偏甜，选用意式香草冰淇淋，添加马达加斯加香草籽，伴随杯底自制浓缩咖啡冻，淋上哥伦比亚瑰夏蜜处理咖啡液和巧克力酱。

奶茶品牌乱入咖啡节的表现

虽然是咖啡节首秀，但古茗咖啡的表现尽显老辣。参会者品尝后评价古茗的特调咖啡“有模有样”，称其原料搭配巧妙，特调做得很出色。

古茗咖啡在咖啡节上的表现也反映了奶茶品牌涉足咖啡领域的趋势，茶饮与咖啡的融合水到渠成，双方在口味、产品形态上不断探索创新。

古茗卖咖啡的成算

2023年4月，古茗曾宣布跨界咖啡，全国门店上新闪萃咖啡系列产品，并不断进行产品升级和创新。如今，古茗在咖啡品类上的动作频频，释放出强烈的进军咖啡市场的信号。

头部茶饮品牌普遍在尝试咖啡品类，古茗作为其中的佼佼者，在咖啡品类上向精品化、品牌化的路线进阶，致力于为消费者提供多元化的选择。

未来，茶饮与咖啡的交融将持续发生，对饮品消费趋势有深刻洞察的茶饮品牌，将在这个新赛道上占据一席之地。