小龙虾的主产地 (小龙虾的主产地在哪)

小龙虾又称龙虾、克氏螯虾、淡水龙虾等，以其肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。近年来，小龙虾已成为我国重要的养殖品种。你知道中国小龙虾哪里最出名吗？今天，我们就一起来了解一下中国十大优质小龙虾产地。

1. 潜江龙虾
   

   潜江龙虾是湖北潜江的特色水产。潜江龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，20世纪50年代传入潜江。2000年开始，潜江市发明虾稻连作模式，开展稻田养虾，后又发展为虾稻共作模式。2010年5月，湖北潜江市被评定为中国小龙虾之乡。

   潜江龙虾的特点是尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色，无附着物。

2. 盱眙龙虾
   

   盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县特产。盱眙龙虾一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是我国重要的水产资源。

   盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。盱眙龙虾营养丰富，肉质鲜嫩，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含多种氨基酸，具有十分明显的地理标志特征，且是一种色、香、味、的生长提供了良好的条件。宜昌龙虾的特点是色泽鲜红，肉质紧实，味道鲜美。

   宜昌龙虾的做法有很多，既可以清蒸，也可以油焖，还可以做成麻辣小龙虾。宜昌龙虾的肉质鲜嫩，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。

3. 嘉兴龙虾
   

   嘉兴龙虾是浙江省嘉兴市的特色水产。嘉兴地处长江三角洲，水资源丰富，气候温和，为小龙虾的生长提供了良好的条件。嘉兴龙虾的特点是个头大，肉质饱满，味道鲜美。

   嘉兴龙虾的做法有很多，既可以清蒸，也可以油焖，还可以做成麻辣小龙虾。嘉兴龙虾的肉质鲜嫩，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。