吃小龙虾的潜在健康隐患 (吃小龙虾的潜伏期多久)-ip23

小龙虾是一种生活中很常见的食物，其味道鲜美可口，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，那么吃小龙虾的危害？吃小龙虾有什么坏处？吃小龙虾如果饮食方法不当，对健康的危害是非常巨大的，下面就来详细了解具体内容吧。

吃小龙虾的7大危害

引起横纹肌溶解症：人与人体内激酶的含量不同，并且活性也有很大的差异，小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。
感染寄生虫：小龙虾生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。
重金属中毒：小龙虾中重金属含量较高，大多富集在小龙虾的头部，因此，食用小龙虾有引起重金属中毒的风险。
上火：小龙虾属于温热性的食物，并且食用多用辣椒、花椒的大热性食物一起烹饪，食用后会增加身体内的热气，有引起上火的风险。
皮肤过敏：小龙虾也属于过敏食物，其中含有的异体蛋白是主要过敏原，过敏体质食用可引起过敏，出现红疹、风团，瘙痒难耐等过敏之症。
痛风：小龙虾和啤酒是一对经典的搭配，殊不知，小龙虾中含有大量的嘌呤物质，而啤酒中也含有大量的嘌酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。

多吃小龙虾的危害

尽管小龙虾是一种受欢迎的食物，但过量食用它可能会带来一些危害。以下是一些可能的危害：
- 生长激素：为了增加产量和提高口感，一些养殖场可能会使用生长激素。过量摄入这些激素可能对人体健康造成不利影响。
- 重金属：小龙虾生活在正宴淡水中，而淡水中可能存在一些重金属污染物，如汞、铅和镉等。摄入过量的重金属可能对人体的中枢神经系统、肾脏和肝脏等器慧简官造成损害。
- 食物过敏：有些人可能对小龙虾过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难、肠胃不适等。
- 寄生虫感染：小龙虾生长环境中可能存在寄生虫，如溶肉螺、广州肠道弯曲菌等。食用未经彻底加热煮熟的小龙虾可能导致寄生虫感染，引发肠胃问题或其他疾病。
- 高盐含量：小龙虾通常在烹调过程中需要添加大量盐或调味前清裤