江苏盱眙与湖北潜江-中国小龙虾之都的争夺 (江苏盱眙与湖南有多远)

江苏盱眙与湖南有多远

盱眙县是江苏省淮安市下辖县,位于长江三角洲地区,淮安西南部,淮河下游,洪泽湖南岸,江淮平原中东部。

盱眙龙虾是盱眙县著名的特产,2009年06月11日原国家质检总局批准对盱眙龙虾实施地理标志产品保护,2019年11月15日盱眙龙虾入选中国特色农产品区域公用品牌。

一、物种论述

盱眙龙虾是指盱眙县出产的小龙虾,小龙虾实际上并不是真正的龙虾,而是螯虾科原螯虾属甲壳动物,学名克氏原螯虾,亦称红螯虾、淡水小龙虾等。

二、形态特征

盱眙龙虾体呈圆筒状,头胸甲稍侧扁,前侧缘不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合,颈沟明显,腹部背面有一楔形条纹,步足全为单枝型,前3对螯状,第1对特别之都之称,盱眙龙虾的特征就是三白(腮白、肉白、底板白),龙虾晶莹剔透、呈半透明状,比较干净。截至2016年,盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。

  • 板栗:盱眙县水冲港丘陵山区板栗栽培历史悠久,良种栗园栽培板栗亩,周边乡镇种植面积6万多亩。水冲港板栗曾荣获江苏省名特优产品奖。
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