五一假期终于快到了!越来越多的人喜欢在晚上约三五好友一起出去撸串和扒小龙虾了。要说这小龙虾,往年都不见踪影,这几年突然就火了,成了中国人夜间美食的明星,无论天南地北,小龙虾都成了必不可少的一剂美食,不知俘获了多少人的胃。
特别是这种吃虾的季节!油焖大虾、香辣虾、蒜蓉虾,想想就觉得口水直流啊!相信很多人已经约着在五一假期准备吃一顿小龙虾了!那么问题来了,小龙虾到底应该怎么吃呢?直接拿着虾子就啃吗?虾子头能吃吗?
潜江龙虾吃法指南
潜江龙虾是出了名的,去潜江吃虾的游客络绎不绝。潜江本地人专门编了一首打油诗,好让游客吃虾的时候更优雅(zhuang)雅(bi):
油焖大虾吃法指南(潜江版):
- 牵起你的小手(用手抓起龙虾的两只大钳)
- 搂着你的细腰(捏住龙虾的腹节)
- 掀起你的红盖头(剥掉龙虾的头和胸)
- 亲亲地吻你一口(吃掉虾黄和虾肉)
小龙虾的各个部位
要想彻底了解小龙虾,就必须要对龙虾的各个部位有个简单的了解。
虾肉
小龙虾营养丰富,有腿的不如没腿的,就是这个道理!小龙虾体内蛋白质含量较高,甚至能够达到鱼、蛋、奶的几倍到几十着酱料吃,也可以直接吃。
第四步:吃虾尾
虾尾的部分肉虽然少,但是味道鲜美。可以把虾尾塞进嘴里,用力一吸,就可以把虾肉吸出来了。
以上就是小龙虾的吃法指南,希望大家都能优雅地享受这一美食!
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容