剪头还是不剪头-买小龙虾-这是一个值得深思的问题 (剪头还是不剪头好)

这是一个值得深思的问题

购买小龙虾

剪头还是不剪头?

购买小龙虾时,最好不要剪头。带虾头的新鲜小龙虾会更好吃。

烹调前是否去掉小龙虾的头,没有硬性规定。你可以根据自己的喜好和需要来决定。

取下头部后,会更干净、更可口。如果你刷小龙虾彻底,它是可以不删除头部。

而且,不去头的小龙虾肉不易散开,口感更鲜嫩。吃饭时只要注意去除头部内脏,不要误食。

如何挑选小龙虾

  1. 新鲜:无论小龙虾的价格是多少,买的时候一定要仔细看看小龙虾是不是还活着。不要买死小龙虾,因为死小龙虾的味道和味道要差得多。只有新鲜的小龙虾,肉才会鲜美可口。
  2. 红色:我不知道你是否找到了。市场上一般有两种小龙虾。一个是青色的,另一个是红色的
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