小龙虾能吃吗有毒吗 (现在的小龙虾能吃吗)

谣言一：小龙虾是虫不是虾

真相：

小龙虾属于甲壳纲十足目，是真正的虾类，并非昆虫。

谣言二：小龙虾生活在污水里专吃生活垃圾

真相：

小龙虾主要生活在水草丰盛、水质清新的水域，虽然有一定的耐污能力，但并不是生活在污水里，也并不专吃生活垃圾。

谣言三：小龙虾自带寄生虫很多

真相：

所有生食水产品都可能带有寄生虫，小龙虾也不例外。但只要充分煮熟，即可杀死寄生虫。

谣言四：外国人不吃小龙虾

真相：

小龙虾原产于美洲，美国人吃小龙虾的历史已有百年。路易斯安那州甚至将小龙虾选为州代表动物。

其他关于小龙虾的误解

小龙虾不能吃

真相：

小龙虾是可以食用的，但任何食物过量食用对身体健康都不利。

小龙虾头部不能吃

真相：

建议不要食用小龙虾头部，因为头部金属含量较高。

小龙虾背上的黑线不能吃

真相：

小龙虾背上的黑线是其肠道，建议去除后食用。

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