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盱眙龙虾
江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称。专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。
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楚江红/红功夫小龙虾
湖北莱克集团，主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品。通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证。主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾等。
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宝龙小龙虾
1988年国内较早研制开发龙虾食品的专业企业，小龙虾产业开创者。专业研发小龙虾/南美白虾/大闸蟹/鮰鱼养殖加工的企业。运用现代化和信息化的电子商务平台，将符合国际食品标准的、安全健康的冷冻食品引荐给国内消费者。
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虾皇小龙虾
以潜江油焖大虾著称，潜江市颇受欢迎的特色美食，集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。凭借专业配方和加工工艺烹制而成的潜江油焖大虾而名闻荆楚。
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红小厨小龙虾
星农联合(北京)农业发展有限公司，致力于生态农业的建设，为人们提供安全、健康、高品质的生态食品企业。粒粒良品、颗颗善心为星农联合的质量口号。遵循从田间到餐桌全过程透明的产品品质追溯体系。
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信良记小龙虾
由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过自建养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作。
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洪湖渔家小龙虾
专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材，集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业。创建于1994年，依托湖北及生态洪湖丰富的水产品资源，现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的企业。
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桃花泛小龙虾
湖南省桃源县特产，以麻辣味著称，采用当地特有桃江小龙虾，加入多种中草药和香料秘制而成。
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泥腿子小龙虾
湖北潜江市特产，以清蒸味著称，采用当地优质小龙虾，清蒸后食用，原汁原味，鲜嫩无比。
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水煮鱼头小龙虾
重庆市特产，以麻、辣、鲜著称，采用当地新鲜小龙虾，与水煮鱼头一同烹制而成，汤鲜味美，回味无穷。
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