小龙虾食用过量的潜在危害 (小龙虾食用过量的危害)

小龙虾食用过量的危害

小龙虾吃多了有什么危害?

夏季是吃小龙虾的旺季,但不可贪嘴,过量食用小龙虾可能带来以下危害:

  • 引起腹胀:小龙虾中含有丰富的蛋白质、胆固醇等,这些物质相对难消化,吃多了短时间内无法完全消化,容易引起腹胀、腹痛。
  • 引起腹泻:小龙虾吃多了还可能会加重消化负担,如果无法完全消化吸收,就可能会导致腹泻症状。
  • 引起上火:小龙虾性温,热量也比较高,吃多了就容易引起上火,出现咽喉肿痛、面部长痘等症状。
  • 诱发痛风:小龙虾中含有大量的嘌呤物质,如果是痛风患者或者血尿酸偏高的人群吃了很多小龙虾,就可能会诱发痛风,引起关节疼痛、红肿等症状。

小龙虾吃多少算过量?

建议每天吃小龙虾控制在200克以内,超过200克就属于过量了。小龙虾是高蛋白质、高胆固醇的食物,根据《中国居民膳食指南(2016)》中的建议,成年人每天应摄入鱼、禽、蛋和瘦肉120-200克,所以建议一天吃小龙虾控制在200克以内是比较健康的。再加上我们一天除了会吃小龙虾,还会吃其他的肉类、蛋类,如果一天当中还有其他蛋白质类食物的摄入,还应当减少小龙虾的摄入。

小龙虾煮10分钟能熟吗?

小龙虾在水开之后煮10分钟是能够熟的。小龙虾中主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁、硒、镁、锌、维生素E、维生素B1、维生素B2等营养

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